Spaghetti
al Pomodoro e Gorgonzola
Una ricetta appetitosa da offrire agli ospiti in pochi minuti
INGREDIENTI (per 4 persone)
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Spaghetti Gorgonzola dolce Sugo di pomodoro |
400 gr. 200 gr. 1 vasetto 400 gr. |
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PREPARAZIONE
1. Riscaldare il sugo di pomodoro e sciogliervi il gorgonzola
2. Cuocere gli Spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente. Condire la pasta con il sugo precedentemente preparato
VINO
CONSIGLIATO 
Per questo piatto mediamente strutturato, sapido con tendenza amarognola, aromatico e speziato, si consiglia un vino rosso secco, leggero, morbido, un po' tannico, ricco nei profumi cme un Freisa del 1998 o un San Vito di Luzzi del 1998
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